Поставляем производителям «Bean to Bar» шоколада ароматические какао бобы с уникальными характеристиками вкуса и аромата, чтобы они создавали авторский шоколад для гурманов.
Помогаем небольшим фермерам и кооперативам, покупая какао по справедливой цене, чтобы они росли экономически и обеспечили лучшее качество жизни для своих семей.
- Какао бобы
- Какао продукты
Производителям шоколада предлагаем редкие виды какао-бобов с исключительными вкусовыми и ароматическими характеристиками, которые мы собираем и ферментируем в Венесуэле, а также получаем из других стран, выращивающих какао. Наше какао — это 100% прямая торговля с фермерами. По качеству и сфере применения наши какао-бобы разделяются на три группы: МИКРОЛОТ, СПЕШАЛТИ и ПРЕМИУМ.
Для кондитеров, использующих какао в своих рецептах, мы предлагаем крафтовые какао массы. Благодаря тому, что какао массы производятся из какао-бобов по уникальной технологии, они обладают насыщенным ароматом какао с особыми вкусовыми нотами, характерными для каждого региона выращивания какао, и степенью дисперсности менее 20 микрон. Массы содержат только натуральные ингредиенты.
Какао масло – важнейший ингредиент качественного шоколада, десертов, конфет и вкуснейшей сладкой выпечки, буквально тающей во рту.
Присоединяйтесь к событиям и распространяйте информацию о нашем шоколадном сообществе «Bean to Bar».
Мы любим делиться своей творческой энергией и знаниями и развиваем рынок производителей «Bean to Bar» шоколада. Мы надеемся, что наши продукты и проекты вдохновят наших клиентов.
