• Оставьте свои данные, и наш менеджер свяжется с Вами в рабочее время в течение 24 часов
  • Зеленый кофе Brazil Santos 2/3 NY Scr 17/18 GC SS

    Вид: Арабика

    Обработка: Сухая

    В чашке: шоколад, орех, карамель. Чашка сладкая с низкой кислотностью.

    Упаковка: джутовый мешок

    Страна-производитель: Бразилия

    Высота произрастания: 800-1200 метров над уровнем моря

    Сбор урожая: с марта по октябрь

    Поставщик: Louis Dreyfus

    Спецификация:

    • NY2/3 (максимум девять вторичных дефектов, и никаких первичных дефектов),
    • Скрин (размер зерна) 17/18
    • Good Cup

    Бразилия — крупнейший производитель кофе. Эта страна даёт около 1/3 мирового кофе ежегодно.

    Зерна Brazil Santos — один из самых распространенных сортов бразильского кофе в мире.

    Сорт получил свое название от порта Сантус на юго-востоке Бразилии.

    Регион произрастания — Суль-де-Минас, юг штата Минас-Жерайс, один из наиболее известных регионов производства кофе в Бразилии. Благодаря тропическому климату в этой местности и уникальным условиям плоскогорья, урожай хорошо созревает практически ежегодно.

    Brazil Santos – стандартный кофе особого качества

    Зерно производится путем сухой обработки, что означает, что бобы были высушены, пока они еще находились в вишне. Поскольку кофе сушат в контакте со сладкой ягодой, профиль чашки кофе получается плотным по телу, сладким, гладким и сложным. Размер сита (зерна) 17/18 имеет более устойчивый вкус без резких фруктовых нот, которые могут появиться в бобах меньшего размера.

    При выборе Бразилии полезно понимать ее качественные характеристики и уметь читать ее спецификацию.

    NY2/3 – говорит о максимально допустимом количестве «полных» дефектов на образец весом 300 г. NY2/3 – показатель того, что таких полных дефектов может быть не более 9.

    Good cup — это качественный показатель чашки. Чашки «Good cup» довольно сбалансированы, обладают менее выраженной сладостью, в отличаей от чашек «Fine cup».

    КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Офис

    Адрес

    125212, г. Москва,
    Головинское шоссе, дом 5, корп. 1,
    этаж 7, офис 7017

    phone +7 495 545-42-50
    mail info@agroimpekstrade.ru
    Часы работы

    Пн-Пт с 9:00 до 18:00

    Мы в социальных сетях
    Шоколад & Кофе. Бизнес Гид

    Узнайте о наших актуальных предложениях и условиях работы