• Оставьте свои данные, и наш менеджер свяжется с Вами в рабочее время в течение 24 часов
  • Зеленый кофе Brazil Santos 2/3 NY Scr 17/18 FC SS

    Вид: Арабика

    Обработка: Сухая

    В чашке: шоколад, орех, карамель. Чашка сладкая с низкой кислотностью.

    Упаковка: джутовый мешок

     

     

    Страна-производитель: Бразилия

    Высота произрастания: 800-1200 метров над уровнем моря

    Сбор урожая: с марта по октябрь

    Поставщик: Louis Dreyfus

    Спецификация:

    • NY2/3 (максимум девять вторичных дефектов, и никаких первичных дефектов)
    • Скрин (размер зерна) 17/18
    • Fine Cup

    Бразилия — крупнейший производитель кофе. Эта страна даёт около 1/3 мирового кофе ежегодно.

    Зерна Brazil Santos — один из самых распространенных сортов бразильского кофе в мире.

    Сорт получил свое название от порта Сантус на юго-востоке Бразилии.

    Регион произрастания — Суль-де-Минас, юг штата Минас-Жерайс, один из наиболее известных регионов производства кофе в Бразилии. Благодаря тропическому климату в этой местности и уникальным условиям плоскогорья, урожай хорошо созревает практически ежегодно.

    Brazil Santos – стандартный кофе особого качества

    Зерно производится путем сухой обработки, что означает, что бобы были высушены, пока они еще находились в вишне. Поскольку кофе сушат в контакте со сладкой ягодой, профиль чашки кофе получается плотным по телу, сладким, гладким и сложным. Размер сита (зерна) 17/18 имеет более устойчивый вкус без резких фруктовых нот, которые могут появиться в бобах меньшего размера.

    При выборе Бразилии полезно понимать ее качественные характеристики и уметь читать ее спецификацию.

    NY2/3 – говорит о максимально допустимом количестве «полных» дефектов на образец весом 300 г. NY2/3 – показатель того, что таких полных дефектов может быть не более 9.

    Fine cup (лучшее значение) — это качественный показатель чашки. Чашки «Fine cup» обладают лучшим балансом, лучшей сладостью, чем чашки «Good cup».

    КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Офис

    Адрес

    125212, г. Москва,
    Головинское шоссе, дом 5, корп. 1,
    этаж 7, офис 7017

    phone +7 495 545-42-50
    mail info@agroimpekstrade.ru
    Часы работы

    Пн-Пт с 9:00 до 18:00

    Мы в социальных сетях
    Шоколад & Кофе. Бизнес Гид

    Узнайте о наших актуальных предложениях и условиях работы