143500, Московская область,
Истра, Чеховский переулок,
дом 10а, комната 3
Зеленый кофе Brazil Mogiana 2/3 NY Scr 17/18 FC SS
| Вид: Арабика
Обработка: Сухая Чашка: сладкая, без лишней кислотности с нотками орехов Упаковка: джутовый мешок
|
Страна-производитель: Бразилия
Регион: Можиана Высота произрастания: 850-950 метров над уровнем моря Сбор урожая: с июня по октябрь Поставщик: Louis Dreyfus Спецификация:
|
Бразилия — крупнейший производитель кофе. Эта страна даёт около 1/3 мирового кофе ежегодно.
Регион Можиана — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Серрадо и Суль-де-Минас.
Регион расположен на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс. Свое название регион получил в честь железнодорожной компании.
Чем может быть привлекательна коммерческая Бразилия, такая, как Можиана?
- Сравнительно невысокая кислотность, оттенки какао и орехов, хорошая совместимость с эспрессо как в темной, так и в средней обжарке.
- И отличный бонус к этому вкусо-ароматическому разнообразию – относительно небольшая цена.
При выборе Бразилии полезно понимать ее качественные характеристики и уметь читать ее спецификацию.
NY2/3 – говорит о максимально допустимом количестве «полных» дефектов на образец весом 300 г. NY2/3 – показатель того, что таких полных дефектов может быть не более 9.
Fine cup (лучшее значение) — это качественный показатель чашки. Чашки «Fine cup» обладают лучшим балансом, лучшей сладостью, чем чашки «Good cup».
КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Офис
+7 495 545-42-50
info@agroimpekstrade.ru
Пн-Пт с 9:00 до 18:00