• Оставьте свои данные, и наш менеджер свяжется с Вами в рабочее время в течение 24 часов
  • Зеленый кофе Brazil Cerrado 2/3 NY Scr 17/18 FC SS

    Вид: Арабика

    Обработка: Сухая

    Чашка: сладкая, без лишней кислотности с нотками жареных орехов, горького шоколада и карамели

    Упаковка: джутовый мешок

     

     

    Страна-производитель: Бразилия

    Регион: Серрадо

    Высота произрастания: 800-1000 метров над уровнем моря

    Сбор урожая: с марта по октябрь

    Поставщик: Louis Dreyfus

    Спецификация:

    • NY2/3 (максимум девять вторичных дефектов, и никаких первичных дефектов)
    • Скрин (размер зерна) 17/18
    • Fine Cup

    Бразилия — крупнейший производитель кофе. Эта страна даёт около 1/3 мирового кофе ежегодно.

    Регион Серрадо — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Можиана и Суль-де-Минас.

    Земля в Серрадо требует регулярного удобрения, та как, в отличие от вулканических почв, не так богата азотом и минералами.

    Климат в регионе характеризуется ярко выраженной сменой сезонов и засушливой зимой. Благодаря дождливому лету и сухой зиме Серрадо идеален для производства натурального кофе.

    Для кофе из этого региона характерен сладкий шоколадно-ореховый вкус. Этот сорт является популярным для использования в эспрессо-смесях.

    При выборе Бразилии полезно понимать ее качественные характеристики и уметь читать ее спецификацию.

    NY2/3 – говорит о максимально допустимом количестве «полных» дефектов на образец весом 300 г. NY2/3 – показатель того, что таких полных дефектов может быть не более 9.

    Fine cup (лучшее значение) — это качественный показатель чашки. Чашки «Fine cup» обладают лучшим балансом, лучшей сладостью, чем чашки «Good cup».

    КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Офис

    Адрес

    125212, г. Москва,
    Головинское шоссе, дом 5, корп. 1,
    этаж 7, офис 7017

    +7 495 927-37-77
    info@agroimpekstrade.ru
    Часы работы

    Пн-Пт с 9:00 до 18:00

    Мы в социальных сетях
    Шоколад & Кофе. Бизнес Гид

    Узнайте о наших актуальных предложениях и условиях работы