Как купить арахис оптом и не совершить ошибку

Только начав бизнес, можно оступиться и потерять большие деньги. В большинстве случаев это связано с маленькими нюансами, часто известными лишь опытным предпринимателям.

Если вы планируете открыть пекарню, кондитерскую, магазин здорового питания, производство ореховых паст или разработали новый рецепт с арахисом, рекомендуем внимательно подойти к его приобретению. Вот главные критерии:

• скорлупки не содержат трещин, сколов, отверстий;
• качественные зерна равномерно окрашены;
• при их перебирании, не ощущается даже малейшего намека на влагу;
• нет чувства скользкости, как будто вы дотронулись до старого подгнившего сыра;
• визуально не наблюдается грибок (в виде толстого слоя или облачка пыльцы);
• если орех еще в скорлупе, то при встряхивании он не дребезжит;
• при пережевывании нет прогорклого привкуса.

Закупая сырой арахис оптом, постарайтесь его быстро использовать. В противном случае, делайте ставку на жареный или соленый, которые дольше хранятся .

Для каких целей приобретают арахис оптом

В конце XIX века уникальный по своим вкусовым свойствам орех пользовался низкой популярностью, считался пищей деревенских бедняков. Но, с приобретением большого промышленного значения, он вошел и в рацион горожан.

Началом буму послужили труды американских ученых, сумевших существенно расширить сферу применения продукта, ставшего ингредиентом:

• хозяйственного мыла;
• инсектицида;
• красителей;
• косметических средств;
• типографской краски;
• шоколада;
• конфет;
• выпечки;
• безопасного для здоровья маргарина.

Еще одно важное направление – свиноводство. В США ежегодно эти домашние животные съедают миллионы килограммов арахиса. Возможно, поэтому вкус американской свинины пришелся по душе всему миру, и она стала экспортным товаром с заметной долей в общем обороте.

Рынок сегодня

Арахис выращивают в Южной Америке, Китае, Индии и странах Африки. Но у каждой страны есть свои особенности:

• В КНР достаточно широко развита переработка в арахисовое масло или дробление.
• Аргентина и Бразилия поставляют сырой в скорлупе, очищенный, бланшированный орех.
• США предпочитают изготавливать арахисовое масло.
• Индия предлагает сырой арахис и расширяет плантации.
• Африка торгует высушенным и сырым арахисом, в скорлупе и без нее.

Хотя Китай является ведущим производителем земляного ореха, Европа предпочитает купить арахис оптом в Соединенных Штатах. Это связано с высоким качеством и надежностью местных поставщиков. Также качественный арахис экспортируют Аргентина и Бразилия.

В целом, спрос на арахис  растет быстрее предложения. Выгоднее всего покупать арахис оптом крупными партиями, чтобы получить  лучшую цену и свежий урожай.

Агроимпекс-Трейд сотрудничает с лучшими производителями  арахиса со всего мира и всегда может предложить Вам наиболее выгодный  вариант на рынке по сочетанию цены и качества.