• Оставьте свои данные, и наш менеджер свяжется с Вами в рабочее время в течение 24 часов
  • Какао-бобы Индия — Go Groud

    Страна и регион

    Индия, штат Керала

    Урожай

    Основной урожай: июнь – сентябрь. Основной урожай какао в Индии происходит в сезон дождей, когда содержание влаги в бобах выше.

    История

    GoGround – компания-поставщик высококачественных какао-бобов производителям шоколада.
    Компания поставляет какао-бобы напрямую от фермеров, вступая в долгосрочное сотрудничество с фермерами, чтобы дать им возможность получить привлекательный источник дохода, уважая социальные и экологические условия и диверсификацию сельского хозяйства. GoGround руководствуется качеством и понимает важность процесса ферментации и сушки для полного раскрытия потенциала бобов.
    Миссия компании состоит в том, чтобы расширять возможности сельского хозяйства в стране и сделать отрасль привлекательной для населения.

    Генетика

    Форастеро.

    Процесс

    Процесс ферментации и сушки происходит централизованно, сразу после сборки урожая с фермерств по всему региону Керала.

    Вкусовой профиль

    В аромате изюм, инжир и чернослив сливаются в едином вкусо-ароматическом танце, который приправляется самобытностью восточных специй.
    Какао – 3
    Кислотность – 4
    Горечь – 3
    Терпкость – 3

    КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Офис

    Адрес

    125212, г. Москва,
    Головинское шоссе, дом 5, корп. 1,
    этаж 7, офис 7017

    phone +7 495 545-42-50
    mail info@agroimpekstrade.ru
    Часы работы

    Пн-Пт с 9:00 до 18:00

    Мы в социальных сетях
    Шоколад & Кофе. Бизнес Гид

    Узнайте о наших актуальных предложениях и условиях работы