Шоколад & Кофе. Бизнес Гид
Шоколад & Кофе. Бизнес Гид

Шоколад & Кофе. Бизнес-гид: 5 выпуск — маркетинг в Bean-to Bar
Как выстроить маркетинговую стратегию? Маркетинговая стратегия Цена Упаковка и размер плитки Каналы дистрибуции и продвижения...
Читать далее
25.07.2018

Шоколад & Кофе. Бизнес-гид: часть 4 — технологии и оборудование
Появление «Bean-toBar» шоколада в России Как сделать крафтовый шоколад успешным бизнесом? Дистрибуция и каналы продвижения
Читать далее
10.07.2018

Шоколад & Кофе. Бизнес-гид: часть 3
Темы, затронутые в нашем видео: Технология производства меланжерного шоколада Меланжер Роль шоколатье в процессе Технология...
Читать далее
26.06.2018

Шоколад & Кофе. Бизнес-гид: часть 2
Темы второго выпуска: Регионы произрастания и сорта какао-бобов «Bean-to-Bar» производство от боба Характеристики сортов какао-бобов...
Читать далее
21.06.2018

Шоколад & Кофе. Бизнес-гид: Что такое bean-to-bar?
Что такое bean-to-bar и с чего начинается производство ремесленного шоколада: Что меняется в шоколаде, если...
Читать далее
14.06.2018

Старт проекта. Приветственные слова Сергея Толстикова
Рынок ремесленного шоколада в России только начинает развиваться, но быстро обретает все больше поклонников, как...
Читать далее
27.10.2017
Мы в Instagram