Блог

В этой статье будем разбираться, как правильно хранить какао-бобы и какие могут быть последствия от&...Читать далее...

Как инновации меняют мир и пристрастия потребителей, можно проследить по истории печенья OREO. Печен...Читать далее...

Зачем ферментируют какао-бобы и последовательности этапа можно прочитать здесь. В этой статье разбер...Читать далее...

Зачем обрабатывают кофейные зерна и о натуральном способе, вы можете прочитать здесь. Сегодня погово...Читать далее...

Как проходит сбор урожая какао-бобов можно прочитать здесь. После сбора урожая, какао-бобы вместе с ...Читать далее...

После того, как фермеры собрали кофейные ягоды, их отправляют на станцию обработки или, что случаетс...Читать далее...

До Нового года остается каких-то 64 дней — самое время придумать для своих клиентов что-тоR...Читать далее...

Какао-порошок пришел вместе с этапом новых технологий в какао-индустрии, когда голландский химик изо...Читать далее...

Помимо ручного сбора урожая кофейного зерна используют механические методы: Механический стриппинг и...Читать далее...

Какао-порошок — это несладкий порошок, который получают из какао-бобов, путем их измельчения и...Читать далее...