Какао бобы Венесуэла Амазонас Флорес де ла сельва

Генетический вид – не определен, образцы не представлены в международном банке гермоплазмы какао

Регион – Венесуэльская Амазония
Вкусовая палитра – мягкий насыщенный вкус без горечи и терпкости. Густой изысканный аромат с преобладанием нот тропических цветов.

Ферментация – в мешках из натуральных волокон местных растений.

Сушка – специальная многоступенчатая

НАГРАДЫ, ВЫИГРАННЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ ШОКОЛАДА