• Оставьте свои данные, и наш менеджер свяжется с Вами в рабочее время в течение 24 часов
  • Орехи – кладезь здоровья с исторических времен

    Рубрики: Статьи / 08.10.2018

    Медики к числу самых полезных видов орехов причисляют:

    • грецкий орех;
    • кедровые орешки;
    • арахис;
    • фисташки;
    • миндаль;
    • фундук.

    В состав орехов входят витамины, вещества и микроэлементы:

    • цинк, железо, магний, сера, кальций, калий, марганец, алюминий;
    • фолиевая кислота;
    • насыщенные и полиненасыщенные жиры;
    • аргинин;
    • более десятка незаменимых аминокислот;
    • растительные масла;
    • магний;
    • тиамин;
    • белки;
    • антиоксиданты;
    • углеводы;
    • жирные кислоты;
    • витамины A, B2, B1, B12, В3, С, Е, К, РР.

    Пользу орехов для здоровья распознали еще несколько столетий назад. И первые же галеоны везли не только драгоценные металлы, но и какао-бобы, земляной орех (арахис), кешью, пекан, миндаль, бразильский орех и прочие продукты. Капитаны реализовывали орехи оптом в портах, а затем торговые дома распространяли их по всей Европе.

    Кто мог в прошлом купить оптом арахис или грецкий орех

    Во времена Вавилонского царства даже грецкий орех был недоступен подавляющему большинству людей. Арахис же завезли в Европу лишь в эпоху завоевания Америки испанцами.

    Земляной орех вначале был дорогостоящей экзотикой, а грецкий орех долгое время находился под строгим запретом. Цари и жрецы Месопотамии приняли слишком близко к сердцу визуальную схожесть человеческого мозга и съедобного ядра волошского ореха. И опасались, что простой народ станет умнее, если вкусит указанный плод.

    Впрочем, и в наше время встречаются примеры законодательного регулирования в данной сфере. Например, жестко регламентирован вывоз кокосовых орехов местной пальмы Lodoicea. Каждому ореху присваивается порядковый номер и на него оформляются документы. Но такие драконовские меры введены с гуманными целями – для сохранения окружающей среды и немногочисленных растений этого вида.


    Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных