• Оставьте свои данные, и наш менеджер свяжется с Вами в рабочее время в течение 24 часов
  • Начало жизни кофейного дерева

    Рубрики: Блог, Статьи / 12.08.2019

    Любое дерево на кофейной плантации берет свое начало в кофейных яслях – coffee nursery.

    Кофейные ясли – это ряды мешочков с ростками кофейных деревьев. Под кофейные ясли, как правило, на каждой плантации выделяется отдельное место, которое обустраивают таким образом, чтобы защитить саженцы от прямых лучей солнца, ветра и дождя.

    Саженцы вырастают из кофейных семян. Чтобы вырастить саженец необходимой разновидности:

    1. Сначала собирают ягоды этого вида кофе.
    2. Затем от кофейной ягоды необходимо получить пачмент -– жёсткая оболочка – хранилище кофейного зерна. И высушить его до уровня 20%.
    3. Когда влажность пачмента достигает необходимых 20%, его на 40 дней помещают под тонкий слой почвы для проращивания.
    4. Результатом является небольшой стебелек, который прорастает зернышка. Такие стебельки очень похожи на солдатов в каске – поэтому их называют «кофейными солдатиками».

    «Кофейные солдатики» — этап, когда саженец готов к перемещению в ясли. Каждого «солдатика» рассаживают в специальный кофейный мешочек с почвой, погружая пророщенные семена на несколько сантиметров в глубину.

    Питание саженцев происходит за счет добавления в каждый мешочек навоза или перегноя кожуру кофейных ягод, которая остается в результате мытой обработки зерна.


    Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных