• Оставьте свои данные, и наш менеджер свяжется с Вами в рабочее время в течение 24 часов
  • Worker selecting the best cocao beans for production by hand while standing at a table in an artisanal chocolate making factory

    Какао-бобы: производство и переработка

    Рубрики: Блог, Статьи / 16.07.2020

    В настоящее время крупнейшими производителями какао-бобов являются Кот-д’Ивуар и Гана. Они контролируют более половины мирового рынка.

    Остальные места в ТОП-5 глобального рейтинга распределись так:

    • 3-е – Индонезия;
    • 4-е – Эквадор;
    • 5-е – Камерун.

    Прочие страны-производители (Венесуэла, Мексика, Бразилия, Шри-Ланка, Малайзия и пр.) занимают незначительные рыночные доли.

    Из Кот-д’Ивуар идут основные поставки продукции на предприятия таких корпораций-гигантов пищевой промышленности, как британская Cadbury plc и швейцарская Nestlé S.A. Вместе с тем, наиболее качественные какао-бобы, по мнению большинства экспертов, выращивают на своих плантациях фермеры Эквадора.

    Несмотря на цену, элитная продукция пользуется большим спросом. Компания «Агроимпекс-трейд» много лет работает на рынке зеленых какао-бобов, что позволяет оперативно доставить с собственного оптового склада товар премиум-класса в Москву, Санкт-Петербург, любой другой уголок России или ближнего зарубежья! Чтобы связаться с нашим менеджером, позвоните по телефону +7 495 545-42-50. Он ответит на все вопросы, утвердит условия контракта, стоимость груза, сроки поставки, проконтролирует выполнение договора на всех этапах.

    В каких странах происходит переработка какао-бобов

    Производители какао-бобов в основном концентрируют свои усилия на выращивании, сборе и первичной подготовке какао-бобов. Таким образом, за производство какао-бобов в мире отвечают одни компании, а за их переработку другие:

    • США;
    • Великобритания;
    • Германия;
    • Франция;
    • Япония;
    • Бельгия;
    • Австрия;
    • Нидерланды.

    Отметим, что постепенно страны-производители стараются организовать переработку какао-бобов в какао-порошок и какао-масло на своей территории.


    Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных